Теплый салат с курицей
Что нужно:
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sPpn7x5lZc7ElJ1eSxiN_r8nca5YPXF_J-o09he4RXTxHWGZ4lxHgTUMUQ_ATURVSsM9fPRZ0RzSsUQDfM49LrSfAQvngSKpDA577504isa9U0JKScGrGMeywcZZRqx7VGadRuNM8tTs6oWqZj_POKfCvr8DObslpgUlLj2l7ShMQawEWn0x1MAS4tbCmv4D1cCm5i-dGGoA=s0-d)
- картофель вареный - 450 г
- уксус яблочный - 2 ст. ложки
- зеленый горошек - 175 г
- авокадо - 1 шт.
- филе куриное вареное - 4 шт.
- листья мяты - 2 ст. ложки
- салат - 2 кочана
Для заправки:
уксус малиновый - 2 ст. ложки
горчица дижонская - 2 ст. ложки
мед - 1 ч. ложка
подсолнечное масло - 50 мл
оливковое масло - 50 мл
Что делать:
- Картофель нарежьте дольками. Сбрызните яблочным уксусом.
- Горошек припустите и добавьте в картофель.
- Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Очистите и нарежьте авокадо кубиками, добавьте к картофелю. Филе нарежьте кубиками. Добавьте в салат и слегка перемешайте.
- Для приготовления заправки все ингредиенты перемешайте.
- Разберите кочанный салат на отдельные листья и разложите их на большом плоском блюде. Сверху положите салат с курицей. Оформите веточками мяты и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий