Бананово-ореховый пирог с мороженым

Сегодня в честь праздника приготовила любимому мужу десерт. Он был в восторге, пирог ушел на раз-два =)

Ингридиенты:

• 4 стакана мягкого ванильного мороженого
• 500 мл пюре из спелых бананов
• 1 целый банан
• 1 стакан дробленых грецких орехов
• 12 обжаренных половинок грецких орехов
• 250 мл вареного сгущенного молока
• 1 готовая основа (форма) из теста
• 1 стакан взбитых сливок 35% жирности

Приготовление:

1. В большой миске с помощью деревянной ложки быстро соединить мороженое, пюре из бананов, дробленые грецкие орехи, вареное сгущенное молоко до получения однородной массы. Выложить массу в готовую форму из теста и убрать в холодильник или морозилку для застывания.
2. В отдельной миске взбить сливки, пока они не станут легкими и воздушными. Нарезать банан на 12 ломтиков. Вынуть пирог из холодильника непосредственно перед подачей к столу, залить начинку взбитыми сливками и украсить верх пирога ломтиками банана и половинками грецких орехов.

Приятного аппетита!

Рецепт взять с wmj.ru